Mayca Carrillo
Biografía
Pionera, profesora universitaria, asesora científico-clínica y conferenciante
Mayca Carrillo es fundadora de Aristea Salud, una clínica online especializada en nutrición, gastroenterología, genética y microbiota, y de Aristea Academy, una plataforma de formación dirigida a profesionales de la salud. Es profesora universitaria en másteres y cursos especializados. Docente actualmente en la la Universidad de Alicante, campus de San Vicente del Raspeig, Universidad Europea Miguel de Cervantes y en Universidad de la Rioja.
Además, ejerce como asesora científico-clínica de laboratorios especializados en tests metagenómicos de microbiota y de empresas del sector de la suplementación natural. Como conferenciante internacional, lleva más de siete años participando en congresos, formaciones y eventos especializados. Su perfil combina rigor científico, experiencia clínica y una visión integrativa de la salud, con especialización en fitoterapia y dietoterapia.
Salud integrativa
Aborda cada caso desde una visión global, conectando síntomas, contexto clínico, antecedentes y estilo de vida para comprender mejor qué necesita cada persona.
Microbiota y salud digestiva
Su experiencia se centra especialmente en microbiota, intolerancias alimentarias, neurodesarrollo y otras alteraciones digestivas complejas.
Asesoría científico-clínica
Colabora con laboratorios especializados en test metagenómicos de microbiota y con empresas del sector de la suplementación natural, aportando criterio clínico y científico.
Docencia universitaria
Compagina la práctica clínica con la formación de profesionales de la salud, participando como docente en másteres, cursos universitarios y programas especializados.
Formaciones
Curso de podcasting, comercio internacional, certificado de fodmaps…
Divulgación y conferencias
Como conferenciante internacional, comparte conocimiento en congresos, jornadas y formaciones, acercando contenidos complejos a profesionales del sector.
Proyectos propios
Un recorrido centrado en la salud y la enseñanza
Creación de una clínica online orientada a nutrición, gastroenterología, genética y microbiota.
Impulso de una plataforma de formación para profesionales de la salud con enfoque práctico y científico.
Participación en congresos, jornadas, educadora y colaboradora técnica con laboratorios y empresas de suplementación.
Trayectoria
Una trayectoria construida desde la clínica, la docencia y la divulgación
2010
Inicio de su trayectoria clínica en salud integrativa
Comienza a desarrollar su actividad profesional con un enfoque centrado en la individualización, la microbiota, la nutrición y la fitoterapia.
2015
Especialización en microbiota, dietoterapia y casos complejos
Amplía su trabajo en el abordaje de alteraciones digestivas, intolerancias alimentarias, SIBO, histaminosis y otros cuadros de elevada complejidad clínica.
2018
Crea Aristea Salud, una clínica online orientada a ofrecer un abordaje integrativo en nutrición, gastroenterología, genética y microbiota.
2022
Asesoría científico-clínica en test metagenómicos
Empieza a colaborar como asesora científico-clínica con laboratorios especializados en microbiota y con empresas del sector de la suplementación natural.
2024
Impulsa Aristea Academy, una plataforma de formación para profesionales de la salud centrada en microbiota, salud digestiva, dietoterapia y herramientas clínicas aplicadas.